Bertric-Burée tire son nom de la réunion des deux paroisses, Bertric et Burée depuis 1810. Point culminant du canton de Verteillac dominé par un clocher magnifiquement restauré datant de 1884, bâti sur une église qui a vu le jour au XIIe siècle. De l'esplanade, nous pouvons admirer un if qui veille depuis plus de huit siècle sur notre petite cité périgourdine. De notre village, nous admirons les paysages verdoyants des coteaux et vallée de la Dronne.

Ce petit coin du Périgord, d'après la légende doit sa survie à la manne célèste en 732 avant J.C.

En effet, une terrible famine prive de nourriture tous les habitants de notre village ; alors survint un violent orage avec une pluie de "cagouilles" bienfaitrice, permettant à tous de se nourrir. Depuis, l'escargot est l'emblème du village.

Chaque année, pour perpétrer la tradition, nous faisons la fête de la dégustation des cagouilles le lundi du premier week-end de mai. On y vient par millier goûter les fameuses cagouilles à la Bertricoise, dont la recette est jalousement gardée par les anciens.

Venez nombreux déguster les cagouilles à la Bertricoise le lundi 4 mai 2009.

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Bertric-Burée